Estoque mínimo e máximo

Estoque mínimo e máximo são os limites que a oficina define para cada item: o mínimo é a quantidade abaixo da qual é preciso repor, para não faltar peça; o máximo é a quantidade acima da qual não vale comprar, para não imobilizar capital nem ocupar espaço. Juntos, orientam a compra e dão previsibilidade ao almoxarifado.

O que define o estoque mínimo

Dois fatores principais: o consumo médio do item e o prazo que o fornecedor leva para entregar. Quanto maior a demanda e mais demorada a entrega, maior o mínimo necessário. Para itens críticos, acrescenta-se uma margem de segurança, que cobre variações de consumo e atrasos. Esse mínimo funciona também como ponto de reposição, aquele em que o pedido deve ser feito.

O que define o estoque máximo

• Capital disponível para estoque.
• Espaço físico na prateleira.
• Validade ou envelhecimento do item.
• Condições de compra, como lote mínimo e descontos por volume.
• Risco de obsolescência.

Como aplicar

Calcule o consumo médio de cada item a partir das saídas registradas nas OS. Classifique os itens por importância, com a curva ABC, e dedique mais atenção aos de maior impacto. Cadastre mínimo e máximo no sistema, para que ele sinalize os itens a repor. Revise os parâmetros com periodicidade, pois a demanda muda com a sazonalidade e com o perfil dos clientes.

Erros comuns

Definir parâmetros por palpite, sem dados, e nunca revisar. Usar o mesmo critério para todos os itens, sem diferenciar giro e criticidade. Ignorar o prazo de entrega do fornecedor, que é a base do cálculo. Comprar sempre até o máximo, mesmo sem necessidade, o que gera encalhe. A disciplina de registrar todas as saídas na OS é o que torna os parâmetros confiáveis.

Perguntas frequentes

Como calcular o estoque mínimo de uma peça?

Multiplica-se o consumo médio diário pelo prazo de entrega e acrescenta-se uma margem de segurança conforme a importância do item.

O estoque máximo precisa ser igual para todos os itens?

Não. Deve variar conforme giro, valor, validade e espaço.

Com que frequência revisar os parâmetros?

Periodicamente, e sempre que houver mudança de fornecedor, de perfil de clientes ou de sazonalidade.